in viaggio tra natura, scienza e frivolezze
Come rimanere aggiornati sul coronavirus ed evitare le fake news? Me lo sono chiesta anch’io, finché non ho trovato alcuni profili affidabili da seguire durante questa pandemia: Roberta Villa Elisa Pasino Roberto Cighetti Gianluca Pistore Roberto Burioni Visto che io non ho competenze sufficienti per parlarne in modo esauriente ho deciso, al posto che proferire …
Lo zenzero, ovvero Zingiber Officinalis, è una pianta erbacea perenne appartenente alla famiglia delle Zingiberaceae, la stessa a cui appartiene anche la Curcuma. E’ una pianticella non molto grande, con delle foglioline strette e lanceolate che culmina con una graziosa infiorescenza a spiga. La sua droga è una struttura molto bitorzoluta, dalle forme stravaganti e …
La melissa è una pianta aromatica, chiamata anche limoncina o citronella, che appartiene alla famiglia delle Lamiaceae. È una piccola pianta erbacea perenne, alta non più di 100 cm, che emana un forte e gradevole profumo di limone. Carina, mi direte, ma non ha né dei fiori spettacolari e non la si mette neppure nell’insalata, …
Oggi vi propongo la mia ricetta per la pizza fatta in casa, da come fare l’impasto fino a condirla e infornarla. É facile, pratica, e soprattutto gustosa, come ogni pizza! Come tanti, suppongo, sono una grande fan della pizza. Mi piace sempre e comunque, sarà perché ci sono particolarmente legata anche a livello affettivo. Da …
Per olio EVO si intende l’olio extravergine di oliva. Quest’olio, così rinomato e pregiato, deriva dalla spremitura a freddo della drupa (cioè il suo frutto), ovvero: l’oliva. La sua produzione in Italia è largamente diffusa, e viene usato sin dai tempi più antichi. E’ tipico delle zone meridionali di tutta l’Europa, in quanto l’ulivo ama …