in viaggio tra natura, scienza e frivolezze
Oggi vi propongo la mia ricetta per la pizza fatta in casa, da come fare l’impasto fino a condirla e infornarla. É facile, pratica, e soprattutto gustosa, come ogni pizza! Come tanti, suppongo, sono una grande fan della pizza. Mi piace sempre e comunque, sarà perché ci sono particolarmente legata anche a livello affettivo. Da …
Per olio EVO si intende l’olio extravergine di oliva. Quest’olio, così rinomato e pregiato, deriva dalla spremitura a freddo della drupa (cioè il suo frutto), ovvero: l’oliva. La sua produzione in Italia è largamente diffusa, e viene usato sin dai tempi più antichi. E’ tipico delle zone meridionali di tutta l’Europa, in quanto l’ulivo ama …
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